Domaine Des Hâtes Chablis Chablis AOP

För några år sedan bestod Domaine des Hâtes huvudsakligen av vetefält. Sonen Pierrick Laroche tog druvorna i egna händer 2005 och förde dem till Domaine’s egen vinkällare i stället för till kooperativet. Hans allra första årgång belönades med tre stjärnor i vinguiden “Guide Hachette”. Dess mineraliska kraft och ihållande salthalt gör denna Chablis underbart uppfriskande. Fylligt, men ändå mjukt, med en lätt söt och citrusaktig smak.